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Chargement... The Kamogawa Food Detectives: The Heartwarming Japanese Bestseller (édition 2023)par Hisashi Kashiwai (Auteur)
Information sur l'oeuvreLe Restaurant des recettes oubliées par Hisashi Kashiwai
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Inscrivez-vous à LibraryThing pour découvrir si vous aimerez ce livre Actuellement, il n'y a pas de discussions au sujet de ce livre. Nagare et sa fille Hoishi tiennent un petit restaurant sans enseigne ni noren, dans lequel n’entrent que ceux qui y sont destinés. La spécialité du chef est de retrouver les plats et les saveurs oubliées de ses clients. Un roman en six chapitres comme autant d’histoires personnelles et de recettes rêvées et redécouvertes, tout de douceur, de joies perdues et de sensations retrouvées. Un voyage dans le monde subtil de la gastronomie japonaise. ( ) aucune critique | ajouter une critique
Appartient à la série
What's the one dish you'd do anything to taste just one more time? Down a quiet backstreet in Kyoto exists a very special restaurant. Run by Koishi Kamogawa and her father Nagare, the Kamogawa Diner treats its customers to wonderfully extravagant meals. But that's not the main reason to stop by... The father-daughter duo have started advertising their services as 'food detectives'. Through ingenious investigations, they are capable of recreating a dish from their customers' pasts -- dishes that may well hold the keys to forgotten memories and future happiness. From the widower looking for a specific noodle dish that his wife used to cook, to a first love's beef stew, the restaurant of lost recipes provides a link to the past -- and a way to a more contented future. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)895.636Literature Literature of other languages Asian (east and south east) languages Japanese Japanese fiction 2000–Classification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne:
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