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Chargement... Much ado over coffee : Indian coffee house then and nowpar Bhaswati Bhattacharya
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Based on oral history, fiction, fascinating intellectual gossip, and records of the Coffee Board of India, this study is a multi-sited ethnography of the Indian Coffee House, possibly the world's first coffee house chain. It offers a critical analysis of adda (informal meetings) of the educated middle class in Allahabad, Calcutta and Delhi. The coffee house became the new socio-intellectual nerve centre, replacing the neigbourhood tea shops, and creating an entirely different social space. This book will have line drawings and cartoons as well as archival photographs. Aucune description trouvée dans une bibliothèque |
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Google Books — Chargement... GenresClassification décimale de Melvil (CDD)647.9554Technology Home and family management Hospitality (Restaurants, Hotels) and Property Management Restaurants and Hotels RestaurantsClassification de la Bibliothèque du CongrèsÉvaluationMoyenne: Pas d'évaluation.Est-ce vous ?Devenez un(e) auteur LibraryThing. |