Frankreich im 16. Jahrhundert. Bertrand de Baladoux ist Koch des exzentrischen französischen Königs François I., der sich mit dem deutschen Kaiser Karl V. im Krieg befindet. François ist nicht nur ein miserabler Regent und Herrscher, schlecht beraten von seinem machtgierigen Kanzler Duprat, sondern auch ein liebloser Ehemann, der seine Frau Claude bereits im Alter von 24 Jahren zugrunde richtet. Bertrand vergiftet daraufhin (fiktiv) François und Duprat und legt im vorliegenden, detailreichen Roman ein umfangreiches Geständnis über sein Motiv ab. Ein fundiert recherchierter historischer Roman, der die Verhältnisse an einem europäischen Hof der Renaissance lebendig schildert. Gut zu lesen, aber nicht um oberflächliche Effekte bemüht. Für größere Bestände empfohlen. (Birgit Braun) Was hat den gutmütigen Leibkoch des französischen Königs François I. dazu gebracht, ihn und seinen machtbesessenen Kanzler langsam, aber kaltblütig zu vergiften? Ein einfühlsamer, historisch fundierter Roman gibt Auskunft über Koch- und Kriegskunst im Frankreich des 16. Jahrhunderts. (Birgit Braun)